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さつま揚げとエリンギと韮のぽん酢炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
白ご飯に合うおかずです♬
材料(1人分)
さつま揚げ(一口大にそぎ切り)
3枚(20g×3)
エリンギ(一口大にそぎ切り)
大1本分
胡麻油
大さじ1
***
☆韮(3~4cm幅にカット)
約20本分
☆味ぽん(MILD)
小さじ2
***
削り節
1/3パック(1g)
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作り方
1
フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、さつま揚げとエリンギを入れて炒めます
2
さつま揚げとエリンギに火が通ったら、☆を加えて1~2分ほど炒めます
3
火を止めて削り節を振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2016/11/06
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