ほんだしで 舞茸と辛子明太子の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ（乾燥）
- 50ｇ
- ＊＊＊
- 舞茸
- 30ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 辛子明太子（皮なし）
- 中1/2腹分
- ＊＊＊
- ほんだし（顆粒）
- 小さじ1/2~1
- ＊＊＊
- あおさ（乾燥）
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- 舞茸を食べやすい大きさに裂きます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます
-
- 4
- 舞茸に油が回ったら、茹であがったパスタを加えて炒めます
-
- 5
- パスタに油が回ったら、辛子明太子を加えて炒めます
-
- 6
- 辛子明太子がパスタに絡まったら火力を弱め、味見をしながらほんだしを振り入れ、塩加減を整えます
-
- 7
- 器に⑥を盛りつけ、上にあおさを散らして完成です
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