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キャベツと葱とかにかまのお好み焼 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
長芋入りでもちもち食感♬
お好みでソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい♡
材料(1人分)
☆小麦粉
35g
☆溶き卵
卵1/2個分
☆長芋(摩り下ろしたもの)
25g
☆ほんだし
1.5g
☆水
大さじ1
***
●キャベツ(千切り)
中1/8玉分
●小葱(小口切り)
大さじ1
●かにかま(5㎜幅の輪切り)
ショート2本分
***
サラダ油
適量
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作り方
1
ボールに☆を入れ、手動の泡だて器で混ぜ合わせます
2
小麦粉の粉っぽさが無くなったら●を加え、お玉でザックリと混ぜます
3
フライパン(今回はホットプレートを使用)にサラダ油をひいて中火に温め、②を丸く入れます
4
弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2016/09/04
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