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柚子胡椒ピリッ　えのき茸の冷奴レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

えのき茸をのせたアレンジ冷奴です♬

材料（1人分）

絹豆腐: 150ｇ

＊＊＊

えのき茸: 1/3袋（約30ｇ）

＊＊＊

☆かつおつゆ（2倍濃縮）（チョーコー）: 小さじ1

☆マヨネーズ: 1～2ｇ

☆柚子胡椒: 耳かき2杯

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作り方

1

えのき茸は石づきを切り落としてほぐし、熱湯で1分ほど茹で、ザルにあげて湯切りします
2

器に絹豆腐をおき、上に①をのせます
3

②の上に☆を順にかけて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2016/07/30

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カテゴリ: 冷奴

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