ピリリッ 豚バラ肉とキャベツのプルコギソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚バラ肉（焼肉用）
- 100ｇ
- 胡麻油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1/4玉
- ＊＊＊
- プルコギのたれ（ビビゴ）
- 大さじ3
- 鷹の爪
- 1本
作り方
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- 1
- キャベツは2～3ｃｍ四方にざく切りにします
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- 2
- 鷹の爪はヘタの部分を切り落として種を取り除き、薄い輪切りにします
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- 3
- フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、豚バラ肉を入れて炒めます
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- 4
- 豚バラ肉の表面が白っぽくなってきたら、①を加えて炒めます
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- 5
- キャベツに油が回ったら、プルコギのたれと②を加え、豚バラ肉に火が通るまで炒めて完成です