おつまみに からしマヨで海苔チーズはんぺん レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- はんぺん
- 正方形1枚（100ｇ）
- ＊＊＊
- サラダ油
- 小さじ2
- ＊＊＊
- からしマヨネーズ
- グルッとひとかけ × 4
- ＊＊＊
- ★味海苔（6切）
- 1/2枚 × 4
- ★ミックスチーズ
- ほんのひとつまみ × 4
- ＊＊＊
- 濃口醤油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- はんぺんを縦横に十字に切って4枚にします
-
- 2
-
- ①のそれぞれの上にからしマヨネーズを絞りだします
-
- 3
-
- ②の上に★を順にのせます
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、③を並べてのせます
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- 5
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- 裏面がややこんがりとなったら蓋をし、2～3分ほど蒸し焼きにします
-
- 6
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- 蓋を開けて裏返し、30秒ほど焼きます
-
- 7
- お皿に⑥を盛りつけ、濃口醤油をかけて完成です
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