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余った卵衣に塩麹Ｐ・胡麻入れて　鯵の天ぷら レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ふっくら美味しい鯵の天ぷらです♬

材料（1人分）

鯵（3枚におろしたもの）
片身　×　2枚
＊＊＊
★卵衣（余ったもの）
大さじ3
↑レシピID：1750029015 の④
★塩麹パウダー
小さじ1
★いりごま
小さじ1/2
＊＊＊
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ★を混ぜ合わせます
  2. 2
    鯵を①に潜らせて衣を付け、180℃に温めた揚げ油に入れ、時々返しながら2～3分ほど揚げて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った衣の消費に

公開日：2016/03/01
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