材料（2人分）
- ★鶏つみれ（市販、味付き）
- 100ｇ
- ★片栗粉
- 小さじ2
- ★生姜（摩り下ろしたもの）
- 小さじ1
- ★料理酒
- 小さじ1
- ★塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- 棒餃子の皮（モランボン）
- 12枚
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れ、手で捏ねながら粘り気が出るまで混ぜ合わせます
-
- 2
-
- まな板に棒餃子の皮1枚をおき、中央部分に①の1/12をのせ、皮の外周に水（分量外）を塗ります
-
- 3
-
- 手前から奥に2回折り畳み、中央部分を軽く押さえ、左右をキュッと押さえて止めます
これを12個作ります
-
- 4
- 揚げ油を低温～中温に間に温め、③を入れて表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は2～3分ほどです
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