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生姜醤油で　梅干しと葱とおかかの呉豆腐レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

佐賀の郷土料理の呉豆腐をアレンジしました♬

材料（1人分）

呉豆腐: 50ｇ

＊＊＊

梅干し: 大1個

＊＊＊

★濃口醤油（減塩タイプ）: 小さじ1/2

★生姜の絞り汁: 小さじ1/2

＊＊＊

●長葱: 小口切り　大さじ1

●かつお節: ひとつまみ

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作り方

1

梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かく刻みます
2

器に呉豆腐を入れ、上に①をのせ、その上に★をかけます
3

②の上に●を順にのせて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/12/16

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐梅干し

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