バナメイ海老と豆苗と辛子明太子の卵炒め♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵
- 1個
- ★辛子明太子(皮なし)
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★粗塩
- ひとつまみ
- ***
- ●バナメイ海老のむき身(下茹でしたもの)
- 5尾
- ●豆苗
- 1cm幅にカット 4~5本分
- ***
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせ、●を加えて軽く混ぜます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら炒め、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
-
- 3
- *今回はお弁当用なので、しっかり焼きました
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