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さつまいも・ナッツ・ドライフルーツでスイートサラダ レシピ・作り方

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mama3☆
ドライフルーツやナッツが苦手な方にも。さつまいもが包み込んでくれるので食べやすくなります。好みのもので作ってみて下さい☆
みんながつくった数 1

材料(4人分人分)

さつまいも
小1本(約300g)
ドライフルーツ
10〜15g
刻んだナッツ
10~15g
牛乳
大体50ml(さつまいもの水分による)
砂糖orはちみつ
10g
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作り方

  1. 1
    さつまいもを洗い、ラップをかけて電子レンジのゆで根菜メニューで加熱する。
  2. 2
    皮ごとつぶす。
    皮には便秘解消成分が含まれているそうです。
  3. 3
    砂糖を入れ、牛乳で好みの固さに調整する。
  4. 4
    ドライフルーツ、ナッツを入れる。
    大きいものは刻んで下さい。

おいしくなるコツ

自分や家族の好みで、ナッツやフルーツの大きさを変えて下さい☆ クリーミーにしたければカロリーはUPしますが生クリームを入れるといいです。

きっかけ

スイートポテトよりもあっさりヘルシーに、でもちゃんと美味しく!を目指しました☆

公開日:2015/11/25

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつまいも くるみ いちじく ナッツ
料理名
おいものサラダ

このレシピを作ったユーザ

mama3☆ なかしましほさんのレシピ本に出会ったことをきっかけに、ケーキが上手に膨らむようになりました♪ レシピを考える時にも参考にさせて頂いてます。 健康的と美味しいを両立させるレシピを考案中です。

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