白だしで 紅鮭ともやしのチャーハン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし
- 70ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 200ｇ
- ＊＊＊
- 紅鮭の切り身（甘塩、焼いたもの）
- 中1切れ
- 白だし
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 黒胡麻
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- もやしは洗って、しっかり水切りします
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- 2
- 紅鮭の切り身は骨と皮を取り除いて身の部分だけにし、小さめにほぐします
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 4
- もやしに油が回ったら、、温かいご飯を加えて木しゃもじでご飯を切るように炒めます
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- 5
- ご飯がほぐれたら②と白だしを加え、ご飯を切るように1分ほど炒めます
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- 6
- 火を止め、黒胡麻を振り入れてザックリと混ぜて完成です
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