2度焼き　シイラの照り焼き♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラの切り身の表面に粗塩を軽く振ってまぶし付けます

2. 2

   魚焼きグリル（両面焼き）に①を入れ、中火で火が通るまで焼きます
   
   ＊約10～12分ほど

3. 3

   フライパンに★を入れて軽く混ぜ、中火で加熱します

4. 4

   沸々となったら②を入れて弱火にします
   
   2～3回裏返し、煮汁がこってりと絡まったら完成です