コンべクションオーブンで シマアジのフライ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シマアジのフィーレ（骨、皮なし）
- 2枚（150ｇ）
- 塩コショウ
- 適量
- ★小麦粉
- 大さじ1
- ★卵黄
- 卵1個分
- ◎大豆フレーク
- 大さじ2
- ◎パン粉
- 大さじ5
作り方
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- 1
- シマアジのフィーレを食べやすい大きさにそぎ切りにします
-
- 2
- ボールに◎を入れて混ぜます
-
- 3
- コンべクションオーブンを230℃に予熱します
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- 4
- ①の表面に塩コショウを振ってまぶし付け、その上に★→②の順につけて衣を付けます
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- 5
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- コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、④を重ならないように並べてのせます
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- 6
- 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑤を入れて7～8分ほど焼き、裏返して7～8分ほど焼いて完成です
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