玉葱とエリンギのかき揚げ♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
天つゆや塩でどうぞ♬

材料（2人分）

玉葱
小1個
エリンギ
小2本
★薄力粉
25ｇ
★米粉
12ｇ
★溶き卵
卵1/2個分
★冷水
50ｃｃ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    玉葱は薄切りにします

    エリンギは薄切りにし、2ｃｍほどの長さに切ります
  2. 2
    ボールに★を入れて混ぜ合わせ、①を加えてザックリと混ぜます
  3. 3
    揚げ油を中温に温め、②をスプーン（大）ですくってポンポンと入れます

    30秒ほど揚げて裏返し、さらに30秒ほど揚げて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/07/09
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カテゴリ
かき揚げ玉ねぎエリンギ

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