じゃが芋とおからで 牛肉とチーズのお好み焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋
- 中1個
- ★おから（生）
- 30ｇ
- ★葱
- 小口切り 大さじ1
- ★卵
- 1個
- ★粉末だし（カツオ風味）
- 小さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ1
- スライスチーズ
- 1枚
- 牛肉（薄切り）
- 30ｇ
- マヨネーズ
- 5ｇ
- お好み焼ソース
- お好みで適量
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、スライサーで千切りにする
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- 2
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- ボールに①と★を入れて混ぜ合わせる
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- 3
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- フライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、②を丸く入れる
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- 4
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- ③の上にスライスチーズをおき、その上に牛肉を広げてのせてマヨネーズをかける
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- 5
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- 7～8分ほど焼いて裏返し、上を軽く押さえて更に5分ほど焼く
-
- 6
- お皿にのせ、上にお好みでお好み焼ソースをかける
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