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エビアボカドサラダ レシピ・作り方
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うやむ09
すぐできておつまみにもなりますよ。
材料(3人分)
エビ
一掴み
ミニトマト
一掴み
アボカド
1個
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
少々
ケイジャンスパイス
大さじ2
黒オリーブ
10つぶくらい
作り方
1
エビは殻をむいて塩胡椒とケイジャンスパイスを合わせて下味をつけておく。
2
ミニトマト、アボカド、黒オリーブは食べやすい大きさに切っておく。
3
オリーブオイルを熱したフライパンでエビを炒めて、火が通ったら2の野菜と合わせて和えるだけ。フライパンに残ったオイルも全部かけてください。
4
味が薄ければ塩胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は好きなもので大丈夫です。
きっかけ
エビとアボカドの組み合わせが好きなので。
公開日:2015/04/28
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うやむ09
メキシコ在住主婦です。手に入らないものは自分で作る!がモットー。
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