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塩麹香る 焼き海苔の天ぷら♬ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
おつまみにGOOD♡
材料(1人分)
焼き海苔
3切 2枚
★小麦粉
15g
★冷水
30cc
★塩麹パウダー
小さじ1
揚げ油
適量
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作り方
1
焼き海苔を3等分(正方形っぽくなるように)切って6枚にする
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせる
3
揚げ油を中温に温め、①の片面のみに②の衣を付け、衣を付けた面を下向きにして油に入れる
↑1枚ずつ行って下さい
4
30秒ほど揚げて裏返し、さらに30秒ほど揚げ、バットにのせて油切りする
5
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2015/02/19
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