お弁当に マヨ&生姜で卯の花入り南瓜餅♪ レシピ・作り方

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お弁当の一品に♪

材料(1~2人分)

★南瓜(柔らかく蒸したもの、皮なし)
100g
★卯の花
50g
★オオバコ(粉末)
小さじ1
★キューピーマヨネーズ
5g
★おろし生姜(チューブ)
3cm
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボールに★を入れ、南瓜を細かく潰しながら混ぜ合わせる
  2. 2
    ①を4等分に分け、掌に水(分量外)を付けて丸く平らに形成する
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、②を入れて焼く
  4. 4
    裏面がこんがりとなったら裏返し、両面共こんがりとなるまで焼く

きっかけ

「キューピマヨネーズ×しょうが」キャンペーン

公開日:2014/10/01

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般かぼちゃ

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