スタミナ！ 豚肉とモロヘイヤのソテー♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（肩ロース、生姜焼き用）
- 150ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- モロヘイヤの葉（茹でて軽く絞ったもの）
- 10ｇ
- ★焼き肉のたれ（中辛）
- 大さじ2
- ★マヨネーズ
- 小さじ2
- ★おろしにんにく（チューブ）
- 1ｃｍ
- ★白砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- モロヘイヤの葉は包丁で叩いて細かく刻む
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚肉を入れて箸で食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
- 3
- ②の豚肉に半分ほど火が通ったら、①と★を加えて豚肉に火が通るまで炒める
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