押し麦と豆腐と黒豆の生姜入り混ぜごご飯♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
生姜がふわっと香る、まろやかで優しい口あたりの混ぜご飯です♪

材料（1人分）

絹ごし豆腐（水切りしたもの）
20ｇ
生姜
3ｇ
★温かい白ご飯
120ｇ
★押し麦（炊いたもの）
30ｇ
★マヨネーズ
5ｇ
★白だし
小さじ2
★和風かつおだし（顆粒）
小さじ1/4
蒸し黒豆
10ｇ
胡瓜の浅漬け（あれば）
3切れ

作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐は細かく潰し、生姜は摩り下ろす
  2. 2
    ボールに★と①を入れて混ぜ合わせ、蒸し黒豆を加えて軽く混ぜる
  3. 3
    お茶碗に②をよそおい、胡瓜の浅漬けを添える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2014/07/29
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