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生姜醤油マヨで　牛蒡と豆腐の炒り卵♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
牛蒡と豆腐を入れた、和風な味わいの炒り卵です♪

材料（1人分）

牛蒡（柔らかく蒸したもの）
10ｇ
豆腐（水切りしたもの）
10ｇ
★卵
1個
★マヨネーズ
2ｇ
★おろし生姜
2ｇ
★醤油
小さじ1
★塩
ひとつまみ
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    牛蒡はみじん切りに、豆腐は細かく潰す
  2. 2
    ★と①を混ぜ合わせる
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2014/07/21
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カテゴリ
炒り卵

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