材料（2人分）
- ひらすのカマ
- 100ｇ × 2枚
- 水
- 600ｃｃ
- 玉ねぎ
- 中1/4個
- 味噌
- 大さじ2～
- ニラ
- 4本
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄切りにする
-
- 2
-
- ザルにひらすのカマを乗せ、たっぷりの熱湯（分量外 1㍑ほど）をかける
-
- 3
- ニラを小口切りにする
-
- 4
- 鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら②を入れ、火力を弱火にして蓋をし7～8分煮る
-
- 5
- ④の蓋を開けて味噌を濾し入れて味を整え、③を入れて火力を中火にし、沸騰直前で火を止めてお椀に注ぐ
＊味噌の量はお使いの物によって加減して下さい
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