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ぷ〜みぃまま♪
スパイシーなカレー風味のスープです♪
材料(1人分)
牛肉(薄切り)
40g
きくらげ(戻したもの)
15g
塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ2
熱湯
150cc
カレー粉(S&B 料理用カレー)
小さじ1
レタス
20g
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作り方
1
牛肉は細切れに、きくらげは固い部分を切り落として細切りにする
2
レタスは千切りにする
3
フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、①を入れて塩コショウを振り、牛肉に火が通るまで炒める
4
スープの器に③を入れる
5
④に熱湯とカレー粉を加えて混ぜ合わせ、②を入れて軽く混ぜる
6
*使用したカレー粉はこちら
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2014/05/12
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