梅酒でしっとり&ふんわり紅茶ケーキ♪ レシピ・作り方
材料（13cm型人分）
- ★たまご 2つ
- ★さとう 50g
- ★牛乳 50g
- ☆油 30g
- ☆梅酒 大さじ1
- ☆紅茶のティーバッグ 2つ
- ☆ホットケーキミックス 100g
作り方
-
1
★をボウルに入れハンドミキサーで低速から混ぜはじめる。
-
2
1のボウルが馴染んできたらハンドミキサーを高速にし、もったりするまで(だいたい5分程)よくまぜる。
-
3
2のボウルに☆を入れ、泡立て器に持ち替えてよくまぜる。
-
4
オーブンにかけれるケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで20分焼いた後、160度に落としてさらに15分焼き上げて完成♪
-
5
粗熱をとり、召し上がれ♪
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