離乳食後期 キャベツ＆カリフラ＆さつまいもサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 カリフラワーの先端のみを切り、軽く湯通しして、小さな埃や虫を取り除きます。 キャベツ数枚と一緒に圧力鍋に入れ、全ての野菜が浸るくらいまで水をいれ、蓋をして強火にかけます。
- 2 プシューっと４回、圧力が逃げるたら、火を止めます。冷めたら、各野菜を５ｍｍ角に切ります。
- 3 さつまいもを良く洗い、皮をむかないまま圧力鍋に入れ、中火にかけます。プシューっと４回、圧力が逃げたら火を止め、冷めたら５ｍｍ角に切ります。
- 4 器に、２のカリフラワーとキャベツを各大さじ２、３のさつまいもを大さじ３入れて、野菜を潰すようにしながらよく混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
J_mammy
インド人と結婚し、南インドのマドゥライに住んでいます。日本で手に入る材料で作れるインド料理を紹介していきたいです！
また、こちらで手に入る材料で作れる料理にはどんどんチャレンジしたいです！
宜しくお願いしま～す♪
マドゥライ生活のブログはこちらです → http://plaza.rakuten.co.jp/madurai/
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Akane06042019/02/04 08:02
パクパク食べてくれました！
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