離乳食　コーンフレーク＆煮りんご＆キャベ＆カリフラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフラワーは、先端のみを切り、軽く湯通しして、小さな埃や虫を取り除いておきます。
2. 2 １とキャベツ数枚を圧力鍋に入れ、全ての野菜が浸るくらいまで水をいれ、蓋をして強火にかけ、プシューっと４回、圧力が逃げるたら、火を止めます。
3. 3 ２が冷めたら、各野菜を５ｍｍ角に切り、大さじ１ずつ製氷皿に入れて、凍らせます。
4. 4 りんごの皮をむき芯を取り除き、薄さ５ｍｍほどのいちょう切りにして、電子レンジで１分３０秒加熱します（様子を見ながら、半透明の黄色になるまで加熱）冷めたら製氷皿に入れて冷凍します。
5. 5 できるだけ縦長の計量カップに半分（80ccの目盛りぐらい）までコーンフレークを入れ、カップの口を手で覆いながら、砕きます（縦長のカップのほうが破片が飛び散らないです）

   

6. 6 大きめの電子レンジ可能容器に１の砕いたコーンフレークを入れ、その上に（冷凍ストックの）３のカリフラワーとキャベツを各大さじ１ずつ、４の煮りんごを大さじ３置きます。

   

7. 7 ６の容器に熱い湯で調乳した粉ミルク７０ｍｌを入れ、（冷凍の野菜＆りんごを解かすように）よく混ぜたあと、ラップをきっちりして３０秒温め、コーンフレークを好みの柔らかさにします。

   

8. 8 よく混ぜて、人肌程度にさまして出来上がり。