菜の花とアサリの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は洗って、食べやすい大きさに切ります。
   ベーコンは、3cmくらいの大きさに切ります．
   アサリは、砂だしをしておきます。

2. 2

   フライパンに、アサリとベーコンを入れて、酒と水を入れて、火にかけます。
   蓋をして、蒸します。

3. 3

   アサリが開いたら、菜の花を入れて、しんなりするまで加熱します。

4. 4

   最後に、塩こしょうをして、味を整えます。