材料（２人分）
- 牡蠣
- １０個
- 新玉ねぎ
- １/２個
- かきの木茸（またはえのき）
- １/２袋
- バター（またはマーガリン）
- 大さじ２
- 醤油
- ３まわし
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは皮をむき、輪切りにする。かきの木茸は下端を切り落とし、ばらす。牡蠣は水気を切る。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて熱し、新玉ねぎを炒める。透明になってきたら、かきの木茸、牡蠣を加え軽く炒め、醤油を回しかけて、できあがり♪
関連情報
- カテゴリ
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牡蠣
- 料理名
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牡蠣と新玉ねぎのバター炒め
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