離乳食　３種の野菜入りクリームソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをやわらかめに茹で、８ｍｍ長さほどに刻みます（私は、細めのパスタを使用。指定の２倍の時間で茹でた後、そのまま１０分ほど置いた後、お湯をきりました）

2. 2

   トマトの皮をむき、種を取り除き、みじん切りにし、レンジで１分ほど過熱したあとで軽く潰し、冷まし、製氷皿に入れ凍らせておきます。

3. 3

   カリフラワーは、穂先のみを柔らかく茹で、みじん切りにしておきます（圧力鍋で茹でると短時間で柔らかくなります。プシューっと５回、圧力が逃げるぐらいの時間で、柔らかくなります）。

4. 4

   よく洗って皮をむいた里芋をゆで、５ｍｍくらいの角切りにします（よく洗った里芋を皮をむかず圧力鍋で茹でると、すぐにやわらかくなり、皮をむくのも簡単です）

5. 5

   電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた１のパスタを４０ｇ、２－４の各野菜を大さじ１ずつ、野菜スープを大さじ４入れて、常温で３０分ほど置き、少し自然解凍させます。

6. 6

   ５をレンジで１分３０秒加熱した後、ベビーフードのホワイトソースを１包入れ、よく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。