離乳食後期　炒り卵と２種野菜入りクリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （乾麺の）うどんを短く折って茹でておきます（まとめて作って冷凍しておくと便利です）

2. 2

   野菜スープを作った際に、人参とキャベツを５ｍｍ角に切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）

3. 3

   電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた１のうどんを４０ｇ、２の野菜スープを大さじ４、野菜を各大さじ１ずついれ、レンジで２分加熱します。

4. 4

   レンジで温めている間に、炒り卵を作ります。まず、卵を良く溶きます。小さな泡だて器で溶くと簡単です。

5. 5

   フライパンを中火で熱し、バターを少々入れ、バターが溶けたら、4の卵を大さじ3分入れます。卵の中でグルグル円を描くように菜ばしを動かし、卵を炒ります。卵に火が通ったら火を止めます。

6. 6

   ３にベビーフードのホワイトソースを１包入れ、よく混ぜます。

7. 7

   ６に５の卵を入れ、よく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。