お弁当 ❤しめじと白菜のすき焼き風炒め❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油
- 大さじ2
- 牛肉（薄切り）
- 150ｇ
- 白菜
- 1/6玉
- しめじ
- 100ｇ
- ★白砂糖
- 大さじ3
- ★醤油
- 大さじ3
- ★和風かつおだし（顆粒）
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 白菜は縦に2～3回包丁を入れて5mm幅ほどに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて温め、牛肉を入れて中火で炒める
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- 3
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- ②の牛肉に半分ほど火が通ったら、①と★を加えて強火で炒める
-
- 4
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- ③の汁気がほぼなくなるまで炒める
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