離乳食後期　ツナと３種の野菜の醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ大さじ１分をフォークやスプーンで細かくし、レシピID: 1490004014を参照に冷凍ストックを作っておきます。

2. 2

   野菜スープを作った際に、じゃがいもを５ｍｍ角に切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）

3. 3

   トマトの皮をむき、種を取り除き、５ｍｍ角に切り、レンジで１分ほど過熱したあと、冷ましておきます（まとめて作って冷凍ストックを作っておくと便利です）

4. 4

   カリフラワーは、穂先のみを柔らかく茹で、みじん切りにしておきます（圧力鍋で茹でると短時間で柔らかくなります。プシューっと５回、圧力が逃げるぐらいの時間で、柔らかくなります）。

5. 5

   電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた出汁と１のツナを各大さじ１ずつ、２－４の３種の野菜を各大さじ２ずつ入れ、３０分ほど常温で置き少し自然解凍させます。

6. 6

   ５をレンジで１分３０秒加熱した後、醤油を２滴垂らし、よく混ぜて、人肌程度に冷まして出来上がり。