材料(1人分)
- 冷ごはん
- 50g
- 熟した柿
- 1個
- 大根(頭のほうの輪切り)
- 1cmぐらい
- スライスチーズ
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 熟した柿、細かく切った大根と冷ごはんを合わせて塩コショウで味付けをする。
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- 2
- 耐熱容器に入れ、スライスチーズを4等分にし、上に乗せてトースターで 7~10分 焼く♪
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- 3
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- 柿汁が甘くて ドリアでもあり
雑炊のようでもあり、不思議な味です。大根は少し硬さが残るほうが食感が良いです。
きっかけ
楽天さんを通じて柿を購入したので、サラダから始まって 色々と 試作中です!^^
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