❤シイラのにんにくバターソテー❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
にんにくバター風味のシイラのソテーです❤

材料（2人分）

シイラの切り身
2切れ
おろしにんにく
小さじ2
塩コショウ
適量
バター
大さじ1

作り方

  1. 1
    シイラの切り身におろしにんにくを満遍なく塗りつけ、塩コショウを振って全体にまぶし付けます
  2. 2
    フライパンにバターをひいて温め、火力を弱火強にして①のシイラを身の方を下にして並べて入れ、そのまま5～7分ほど焼きます
  3. 3
    ②のシイラの裏面がこんがりとなったら裏返し、蓋をして7～8分焼いて完成です♪

    ＊火力は弱火強のままで
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ご飯に作りました。

公開日：2013/09/27
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カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
シイラ にんにく バター ソテー
料理名
シイラのにんにくバターソテー

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