手羽元のヨーグルト＆オールスパイス風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにヨーグルト、オールスパイス、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。

2. 2

   鶏の手羽元をヨーグルトにしっかりなじませ、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を温め、手羽元を皮目から焼く。強火で2分、蓋をして蒸し焼きにし、裏返して同じように2分焼く。