とんかつソース＆マヨで ❤野菜たっぷり焼きそば❤ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 焼きそば麺（蒸し）
- 3食分
- 豚薄切り肉
- 100ｇ
- タマネギ
- 1/2個
- しめじ
- 100ｇ
- 白菜
- 1/8玉
- 人参葉（柔らかいもの）
- 1株分
- もやし
- 1袋
- サラダ油
- 大さじ3
- とんかつソース
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ＊豚薄切り肉を細切れにする
＊タマネギを薄切りにする
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- 2
- しめじは石づきを切り落としてほぐす
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- 3
- ＊白菜は縦に1～2回包丁を入れ、横に1ｃｍ幅ほどに切る
＊人参葉はみじん切りにする
＊もやしは洗って水を切る
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- 4
- フライパンを温めて、サラダ油をひいて馴染ませる
中火にし、①を入れて炒める
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- 5
- ④の豚肉に半分ほど火が通ったら、②を入れて1分ほど炒める
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- 6
- ⑤に③を入れ、強火にし4～5分炒める
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- 7
- ⑥に焼きそば麺をほぐしながら入れ、とんかつソースをかける
炒めながら塩コショウを振って味見をし、味を整える
-
- 8
- お皿に⑦を盛りつけ、マヨネーズをかけて完成♪