マジックソルトで ❤メークインのチーズ焼き❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- メークイン
- 2個
- 水（蒸し器用）
- 適量
- サラダ油
- 大さじ2
- マジックソルト
- 小さじ1/3～
- とろけるミックスチーズ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- メークインは皮を剥き、1ｃｍ幅ほどの輪切りにする
蒸し器に入れ、柔らかくなるまで10～15分蒸す
（竹串を刺してスッと通ればOK）
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- 2
- フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませる
①を入れ、途中で裏返し、両面こんがりするまで焼く
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- 3
- ②にマジックソルトを振り、塩加減を整える
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- 4
- ③にとろけるミックスチーズを乗せ、1度サッと裏返し、チーズが溶けたら完成♪
おいしくなるコツ
蒸さずに茹でて柔らかくしてOKですが、蒸した方が型崩れし難いです。
きっかけ
おつまみに作りました。