マジックソルトで ❤豚肉と人参葉の焼きそば❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚薄切り肉
- 100ｇ
- 人参葉（長崎県産）
- 50ｇ
- 焼きそば麺
- 2玉
- サラダ油
- 大さじ2
- マジックソルト
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚薄切り肉を細切れにする
-
- 2
-
- 人参葉をみじん切りにする
-
- 3
-
- フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませる
①を入れ、中火で炒める
豚肉に半分ほど火が通ったら②を入れ、中火で軽く炒める
-
- 4
-
- ③にほぐした焼きそば麺とマジックソルトを入れ、中火で炒める
味見をして、味が薄ければ塩を振り入れて塩加減を整え、2～3分炒めて完成♪
おいしくなるコツ
人参葉が大きいとモソモソっとするので、なるべく細かいみじん切りにすると食べやすくなり美味しく出来ます。
きっかけ
晩ごはんに作りました。
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