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かぶの葉ふりかけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
63n63n
旬のかぶは、葉っぱまで無駄なく美味しくいただきましょう♪
みんながつくった数
2
件
材料(数人分人分)
かぶの葉
2株分
ごま油
小さじ2
醤油
大さじ1.5
白ごま
小さじ2
黒ごま
小さじ2
作り方
1
かぶの葉はよく洗い、小口切りにする。
2
フライパンを熱し、ごま油を敷く。
かぶの葉を入れて炒めていく。
3
しんなりしてきたら醤油を回しかけ、ゴマも加えて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴマはすり鉢なとですった方が香りが良く、栄養の吸収率も高まります。
きっかけ
栄養豊富なかぶの葉を、無駄なく美味しく♪
公開日:2012/11/07
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
かぶの葉ふりかけ
このレシピを作ったユーザ
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つくったよレポート(
2
件)
2019/12/09 23:06
かぶの葉大好きで、特にこういうシンプルな食べ方が大好きです♡ごはんに合いますね♡おいしかったです♡
SASAぴー
2012/11/11 19:48
じゃこ入りで作りました。白ご飯がすすみます~(*≧∀≦*)
早紀07
じゃこ入りでさらに栄養アップですね☆ 作っていただき、ありがとうございます(o^^o)
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