クレイジーソルトで味付け ❤もやしと葱の炒り卵❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★卵
- 3個
- ★クレイジーソルト
- 小さじ2
- もやし
- 100ｇ
- 葱
- 約20本
- サラダ油
- 大さじ2
- クレイジーソルト
- 小さじ1/2～
作り方
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- 1
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- ボールに★を入れて混ぜる
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- 2
- もやしは洗って水を切る
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- 3
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- 葱を小口に切る
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- 4
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- フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませる
①と②を入れ、中火で2～3分炒める
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- 5
- ④に①を流し入れ、箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒める
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- 6
- 火を止めて、味見をしながらクレイジーソルトを振り、塩加減を整えて完成♪
おいしくなるコツ
もやしの水分をしっかり切るとシャキシャキに美味しく出来ます。
きっかけ
晩ごはんに作りました。