だし用昆布でゎなく、早煮昆布などの薄くてやわらかい昆布を使いました。 酢飯もほんのり酢が香るくらいの弱めにしました。
新鮮な秋刀魚と大量の早煮昆布を友人からもらったので酒のつまみに・・・笑 居酒屋で見つけたご当地グルメ、さんまロール。 飲みに行って食べたい!!んがお金がない・・・ よし作ろっ。
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