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麺つゆいらずな、ひやむぎ レシピ・作り方

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kyokokumik
めんつゆなくて困ったことないですか。
和風だしがあれば、ほかは家にあるもので簡単につくれますよ。

材料(3人分)

ひやむぎ
6束
オクラ
6本
和風だし
1/2袋
醤油
50cc
350cc
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作り方

  1. 1
    鍋でひやむぎをゆでる。
  2. 2
    オクラはさっと茹でて小口切りにする。
  3. 3
    醤油と水と和風だしを混ぜ合わせる。
  4. 4
    ひやむぎを器に盛り、その上にオクラをのせて、3.をまわしかけて、出来上がり。

きっかけ

七夕に星の野菜でひやむぎはいかがですか。

公開日:2012/07/07

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
七夕ひやむぎ

このレシピを作ったユーザ

kyokokumik 4姉妹のママです。楽しい食事時間になるように 一生懸命 工夫して作ってます!(^^)!

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