材料(1人分)
- 温かい白ご飯
- 茶碗1杯分
- 卵黄
- 卵1個分
- キュウリ
- 1/2本
- マヨネーズ
- 大さじ1
- リンゴ酢
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キュウリを細長の薄切りにします。
-
- 2
- ボールに①、マヨネーズ、リンゴ酢を入れて混ぜ、塩とブラックペッパーを振って味を整えます。
-
- 3
- 器に白ご飯を入れて、卵黄と②を乗せます。
醤油をかけて完成です♪
おいしくなるコツ
醤油の量はお好みで加減して下さい☆
きっかけ
晩ごはんに作りました。
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美味しかったです☆