家にある物で豆腐チャンプル！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水切りをする
   
   私は、適当に、豆腐に重しをのせて軽く水切りをしました

2. 2

   キャベツはざく切り、ソーセージは斜め切り、玉ねぎは適当に薄切りに切っておく

3. 3

   フライパンに、油を入れて、２の切った野菜を入れて炒める。
   ある程度炒めたら、豆腐を切らずにそのまま入れる。

4. 4

   豆腐を入れたら豆腐を箸で、ザクザクして、シーチキンも入れてさらに炒める。

5. 5

   豆腐から水気が出てくるので、少し飛ばす感じで、炒めたら、調味料を入れる。

6. 6

   またまたさらに炒めたら、最後に卵を回しかける。