HMで簡単！ ラムレーズンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ★卵
- 2個
- ★牛乳
- 100ｃｃ
- ★砂糖
- 大さじ3
- ★マーガリン
- 大さじ3
- ホットケーキミックス
- 200ｇ
- シナモンパウダー
- 大さじ2
- レーズン
- 50ｇ
- ラム酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ3
作り方
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- 1
- オーブンを170度に予熱します。
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- 2
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- ★印の材料をミキサーに入れて20秒ほど回します。
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- 3
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- ボールにホットケーキミックスと②を入れて滑らかになるまで混ぜます。
シナモン、レーズン、ラム酒も入れて混ぜます。
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- 4
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- 25ｃｍのケーキ型にサラダ油を入れて全体に馴染ませます。
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- 5
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- ④に③を入れてトントンして空気を抜きます。
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- 6
- オーブンに⑤を入れて25分焼きます。
竹串を刺して生地がついてこなければ完成です♪
おいしくなるコツ
甘さ控えめです。
お好みで砂糖の量を増やして下さい。
きっかけ
おやつに作りました。
しっとりしていて美味しいです♪