手作りドライハーブ☆　たんぽぽの根♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   農薬を使用していない土壌に咲いているたんぽぽを使います。

2. 2

   2～3日天気が良い日に、たんぽぽを掘って、根の部分を切り取ります。
   
   水で良く洗って、土を落とします。
   
   2～3日、天日干しにし、乾かします。

3. 3

   細かく切ってミキサーにかけます。

4. 4

   フライパンを中火で温め、③を入れ、コーヒー色になるまで乾炒りします。

5. 5

   *追記*
   
   たんぽぽコーヒーの淹れ方
   
   コーヒードリッパーにフィルターを入れ、たんぽぽの根（小さじ2）を入れます。

6. 6

   コーヒーカップの上に⑤を置き、ゆっくり回しながら熱湯（250ｃｃ）を注ぎます。
   
   お好みでお砂糖、ミルクを入れて下さい♪