手作りドライハーブ☆　たんぽぽの根♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 農薬を使用していない土壌に咲いているたんぽぽを使います。
2. 2 2～3日天気が良い日に、たんぽぽを掘って、根の部分を切り取ります。
   
   水で良く洗って、土を落とします。
   
   2～3日、天日干しにし、乾かします。
3. 3 細かく切ってミキサーにかけます。

   

4. 4 フライパンを中火で温め、③を入れ、コーヒー色になるまで乾炒りします。
5. 5 *追記*
   
   たんぽぽコーヒーの淹れ方
   
   コーヒードリッパーにフィルターを入れ、たんぽぽの根（小さじ2）を入れます。

   

6. 6 コーヒーカップの上に⑤を置き、ゆっくり回しながら熱湯（250ｃｃ）を注ぎます。
   
   お好みでお砂糖、ミルクを入れて下さい♪