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*何にでも使える昆布だし* レシピ・作り方
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約10分
100円以下
〜バニラ〜
お味噌汁や煮つけ等々、何にでも使えるのですぐになくなります(*´ω`*)
材料(1000cc人分)
昆布
1~2枚(大1枚又は中2枚位)
鰹節
少し
水
1000cc
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作り方
1
水に昆布、鰹節を入れ火をつけて、5分くらいそのままにしておき、火を止ぬるくなるまで置いておく。
2
ボウルの上にざるを置き1を漉したら出来上がり(。◠‿◠。✿)
3
この後また水1000ccと鰹節を足して手順1、2を繰り返したらまた出汁が取れます^^
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昆布があったので^^
公開日:2011/09/24
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関連情報
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料理名
昆布だし
このレシピを作ったユーザ
〜バニラ〜
こんにちは(*^-^*)まだまだレシピ少ないですが、宜しくお願いします(o_ _)o)ペコッ
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