りんごとチーズの☆カルボナーラ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、りんごはすりおろす。
   飾り用りんごは皮つきのままイチョウ切り。

2. 2

   パスタを茹で、指定時間より少し早めにざるにあげる。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れ、2のパスタを入れる。
   すりおろしりんごとチーズも入れ、箸でからめながら加熱。

4. 4

   塩で調味し、ソースが絡んだら皿に盛る。
   イチョウ切りりんごを飾り、粒コショウを振ったら出来上がり。